| Предмет контракта |
закупка хлеба |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
280,206.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
Соответствующая хлебной форме, в которой производится выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов.
-поверхность: Без крупных трещин и подрывов в соответствии с технологическими инструкциями;
-цвет: От светло-желтого до темно-коричневого, ярко выраженный, равномерный по всей массе.
Состояние мякиша.
- пропечённость: пропечённый, не влажный на ощупь. Эластичный, после лёгкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму;
- промесс: без комочков и следов непромеса;
- пористость: развитая, без пустот и уплотнений.
Вкус и запах: Свойственные данному виду изделия без постороннего привкуса и запаха.
Физико-химические показатели хлеба из пшеничной муки должен соответствовать требованиям по ГОСТ 27842-88
Хлеб из муки пшеничной второго сорта должна быть массой 0,5-1,10 кг., транспортирование хлеба из муки пшеничной – по ГОСТ 8227-56. |
| ОКДП |
Хлеб из смеси разных сортов ржаной и пшеничной муки |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 385000, Адыгея Респ, Майкоп г, Кожевенная, 11, - |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
ежедневно, с 01.01.2014 года по 31.03.2014 года, с 7.00 до 10.00 по московскому времени, количество - по предварительной заявке заказчика. |
| Заказчик |
федеральное казенное учреждение "Исправительная колония № 6 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Адыгея (Адыгея)" |
